Saucisse grillée, purée de pomme de terre au beurre demi-sel et confit d’échalote au vin rouge 🥔 🥫
En hiver dans ton assiette 🍽️ | les pommes 🍎
L’hiver est la saison idéale pour savourer les pommes à leur juste valeur : croquantes, juteuses, ou fondantes selon les variétés, elles apportent une douceur réconfortante à nos assiettes. Leur richesse naturelle en saveurs sucrées et acidulées en fait l’ingrédient parfait pour des plats de saison qui réchauffent le cœur.
Un immense merci à nos clients qui nous inspirent chaque jour, à nos franchisés pour leur engagement incroyable, à nos partenaires pour leur soutien précieux, et à toutes ces marques exceptionnelles avec lesquelles nous avons créé des collaborations mémorables en 2024. 🙏
2024 a été une année extraordinaire grâce à vous tous, et nous avons hâte de continuer à grandir ensemble en 2025 ! 🚀🌟
En hiver dans votre assiette 🍽️ | Le chou-fleur 🥬
Le chou-fleur, avec ses bouquets délicats et sa texture croquante, se prête à toutes les envies culinaires.
Essayez-le en steak rôti au four, rehaussé d’épices et d’une sauce tahini citronnée. 👩🏼🍳
En hiver dans votre assiette 🍽️ | Le topinambour 🍠
Avec sa saveur légèrement sucrée et sa texture fondante, il apporte une touche d’originalité à vos assiettes.
Savourez-le dans nos purées ou dans nos veloutés 👨🏻🍳
Retrouvez nos plats créatifs et de saisons dans nos trois adresses Nantaises !
SPOK NANTES EINSTEIN
48 Bd Albert Einstein
44300 Nantes
SPOK NANTES ZÉNITH
4 Bd Du Zénith
44800 Saint-Herblain
SPOK NANTES GARE SUD
11 Rue Marcel Paul
44000 Nantes
Retrouvez nos plats créatifs et de saisons dans nos trois adresses Nantaises !
SPOK NANTES EINSTEIN
48 Bd Albert Einstein
44300 Nantes
SPOK NANTES ZÉNITH
4 Bd Du Zénith
44800 Saint-Herblain
SPOK NANTES GARE SUD
11 Rue Marcel Paul
44000 Nantes
Cette semaine, on embarque vers Nantes et Paris dans le cadre de nos meetings régionaux pour multiplier les échanges et transmettre les informations auprès de nos franchisés ! 🚀
Cette semaine, on embarque vers Nantes et Paris dans le cadre de nos meetings régionaux pour multiplier les échanges et transmettre les informations auprès de nos franchisés ! 🚀
La pause déjeuner du midi est souvent assez courte et il est rarement possible de trouver un restaurant où l’on mange vite et bien. La plupart du temps, soit nous mangeons au travail, soit nous sortons pour déjeuner mais ce qui est dans l’assiette n’est pas vraiment travaillé. C’est pourquoi nous vous accueillons dans notre restaurant Spok Nantes Zénith afin de déguster nos plats élaborés avec des produits de saisons. Manger rapidement et sainement est désormais possible chez Spok, le restaurant pour vos midis à Nantes Zénith.
Spok c’est en quelque sorte une cantine, mais pas n’importe quelle cantine ; c’est une cantine de chef ! En effet, notre restaurant est original car il ressemble à une cantine du midi avec ses plateaux-repas mais la différence, c’est que vous voyez le chef en train de cuisiner et il décide des recettes du jour. Ce qui change, c’est également ce qui se trouve sur les plateaux. La cantine du déjeuner Spok Nantes Zénith régale ses clients en leur proposant un repas avec des produits frais différents chaque midi. Nos salades sont également fraîches avec des produits de saisons et nos sandwichs sont conçus avec du pain artisanal. Une envie de sucré ? La cantine Spok Nantes Zénith propose aussi des desserts de saison différents chaque jour.
Pour déguster des plats et des desserts avec des produits de saison, il suffit de vous rendre au Zénith de Nantes et vous nous trouverez facilement. Notre restaurant éco-responsable Spok prépare également votre commande à emporter. De chez vous, vous pouvez aussi déguster l’un de nos plats de chef grâce à la livraison. Vous pouvez contacter notre restaurant éco-responsable Spok à Nantes Zénith par téléphone ou directement sur notre site internet pour passer commande.
Dans chaque Spok, un chef cuisine chaque matin des produits bruts et de saison, pour proposer des plats qui changent chaque jour, mais aussi des salades, sandwichs et desserts.
Pas de laboratoire central chez Spok, mais de belles cuisines ouvertes.
