Tous les lundis de mai, nos cuisines accueillent les recettes végétariennes de Victoria (@jacquie_club). 🌞 🌸
Une invitation gourmande à découvrir sa signature culinaire, en parfaite harmonie avec notre tradition du lundi végétarien. Restez attentifs, nous vous dévoilons bientôt les détails. ⌛️
Bienvenue à Pierre, notre nouveau franchisé du Spok Marseille Préfecture ! 🌞
Marseillais pur jus et client Spok fidèle depuis les premières heures, Pierre rejoint aujourd’hui la grande famille Spok avec un enthousiasme contagieux.
Ancien directeur d’enseigne chez Ricard (autant dire qu’il connaît la convivialité sur le bout des doigts), il n’aurait pu envisager une aventure gastronomique qui ne soit pas alignée avec ses valeurs : authenticité, exigence, et plaisir de manger vrai.
« Faire de la restauration de basse qualité ? Même pas en rêve. »
Chez Spok, il retrouve un concept qu’il suit depuis ses débuts, né à Marseille comme lui, et entièrement en phase avec ce qu’il est : un épicurien assumé, engagé pour le goût.
Son Spok, quant à lui, s’offre un petit lifting. Fermeture à partir du 30 avril pour un grand rafraîchissement, puis réouverture prévue le 20 mai… avec une belle nouveauté : l’espace @café_spok, ouvert dès 8h et jusqu’à 16h, pour les matinées pressées, les cafés prolongés, et les déjeuners gourmands.
Rendez-vous très bientôt pour redécouvrir votre Spok Préfecture… et faire connaissance avec Pierre, version chef d’orchestre des bons moments 🔥
Spok X Jogging Trattoria 🎧
Une playlist composée par @jogging_trattoria pour @spok_france
Disponible sur notre page Spotify (lien dans la bio)
Le retour des asperges !
Elles annoncent le printemps sans un mot.
Fines, croquantes, pleines de fraîcheur, les asperges reviennent sur nos étals et dans nos assiettes, pour quelques semaines seulement.
Vertes, blanches ou violettes, elles se suffisent à elles-mêmes : un filet d’huile d’olive, un œuf mollet, et le tour est joué.
Éphémères, elles méritent qu’on les savoure lentement 💚
Bref, le @spok_bourges a enfin ouvert ses portes 🔥
Retrouvez-nous du lundi au vendredi midi, au 7 rue Charles Durand Ă #Bourges
Notre cantine du midi Spok à la gare Nantes Sud vous permet de faire votre pause déjeuner rapidement tout en mangeant des aliments sains, variés et tout juste livrés par nos fournisseurs écoresponsables. Notre cuisine est réalisée par des chefs qualifiés qui, grâce à leur esprit créatif, sauront vous proposer une grande diversité de plats. Venez apprécier de bons repas avec produits frais dans notre restaurant midi Nantes Gare Sud ou directement chez vous grâce à la livraison.
En tant que cantine de chef, nos cuisiniers vous proposent chaque semaine une carte variée et originale qui diffère des cantines classiques. Venez apprécier nos salades, sandwichs et desserts de saison directement faits sur place ! Notre cantine du déjeuner à Nantes Gare Sud propose également des plats originaux et variés comme le boeuf bourguignon, la shakshuka israélienne, le mac & cheese américain ou des ramens japonais.
L’ensemble de nos produits est directement cuisiné sur place (à part le pain) pour vous proposer des produits frais et savoureux. Notre restaurant éco responsable Spok Nantes Gare Sud s’engage pour l’environnement à travers différentes mesures prises depuis 2005. Tous nos couverts sont faits d’amidon de maïs entièrement biodégradables. Notre papier est issu de forêts gérées afin d’en maîtriser l’impact environnemental. Chez Spok, nous faisons la guerre aux capsules de café en utilisant un café directement moulu sur place. Nous avons également instauré depuis 2019 le lundi vert. Le plat du jour ne contiendra ni viande, ni poisson mais seulement de délicieux légumes de saison ! Si vous voulez manger dans un restaurant éco responsable à  Nantes Gare Sud, n’attendez plus et venez manger dans notre cantine Spok !
Dans chaque Spok, un chef cuisine chaque matin des produits bruts et de saison, pour proposer des plats qui changent chaque jour, mais aussi des salades, sandwichs et desserts.
Pas de laboratoire central chez Spok, mais de belles cuisines ouvertes.
