Les produits frais sont notre prioritĂ© ! đâš
Chaque jour, nos chefs reçoivent des poissons frais.
Il nây a pas de surgelĂ©s dans nos assiettes.
Ici tout est de saison, fait maison et mijotĂ© sur place đ©đ»âđł
Immersion dans le quotidien dâun franchisĂ© Spok ! đ On a suivi Romain, notre franchisĂ© de Spok Nanterre PrĂ©fecture, pour dĂ©couvrir une journĂ©e type : de la prĂ©paration des recettes maison le matin avec le chef GrĂ©gory, Ă lâaccueil des clients et la gestion de son Ă©quipe. Une journĂ©e rythmĂ©e par la passion du bien manger et le dynamisme Spok đ„. Merci Romain pour cette belle aventure !
Rendez-vous le 4 dĂ©cembre Ă 17h00 pour participer Ă la visioconfĂ©rence avec @christophejuville ! đ
Nous avons le plaisir de vous inviter Ă notre deuxiĂšme visioconfĂ©rence avec @christophejuville, fondateur de @spok_france, pour discuter de lâentrepreneuriat en franchise dans le secteur de la restauration.
Au programme :
âą Les clĂ©s pour rĂ©ussir dans lâentrepreneuriat en franchise.
⹠Les spécificités du modÚle de franchise dans la restauration.
⹠Une présentation détaillée de la franchise Spok et des opportunités à saisir.
Que vous soyez intĂ©ressĂ© par lâentrepreneuriat en gĂ©nĂ©ral ou par la franchise Spok en particulier, cet Ă©change est lâoccasion de poser toutes vos questions et de dĂ©couvrir les secrets de notre franchise qui se dĂ©veloppe depuis 19 ans !
đ Inscrivez-vous dĂšs maintenant pour rĂ©server votre place et rejoindre cette session enrichissante en cliquant sur le lien de notre bio
Un mĂ©lange crĂ©meux de reblochon fondant, de pommes de terre, de lardons croustillants et dâoignons caramĂ©lisĂ©s.
La tartiflette débarque demain midi dans tous nos restaurants
Dans cet entretien pour La coupure par @heypongofrance , @ludeweishi a reçu @christophejuville, fondateur de Spok pour Ă©changer sur son parcours, ses 19 ans Ă la tĂȘte du rĂ©seau #Spok et sur lâunivers de la franchise dans le domaine de la restauration. đŁïž
Le lien de la vidĂ©o complĂšte dans notre bio đ
Ă la rencontre de notre franchisĂ©e Alexandra, lâĂąme du @spok_godotdemauroy ! âš
Depuis bientĂŽt 3 ans et demi, Alexandra a ouvert les portes de son premier Spok dans la capitale, et depuis, elle partage chaque jour son goĂ»t pour la cuisine et la convivialitĂ© avec tous ses clients. Avant de rejoindre lâaventure Spok, Alexandra avait un parcours atypique : elle Ă©tait Ă la tĂȘte dâun magasin de grossiste en prĂȘt-Ă -porter Ă Aubervilliers.
En devenant franchisĂ©e Spok, Alexandra a trouvĂ© un Ă©quilibre de vie prĂ©cieux, lui permettant de concilier son rĂŽle de maman auprĂšs de ses jeunes enfants tout en restant entrepreneuse, en grande partie grĂące aux horaires dâouverture de son restaurant du lundi au vendredi, le midi uniquement.âšPassionnĂ©e par le monde de la gastronomie, elle sâĂ©panouit aujourdâhui dans un mĂ©tier qui lui permet de partager sa crĂ©ativitĂ© et son amour pour la bonne cuisine !
Bravo Alexandra pour ton parcours inspirant et ton Ă©nergie communicative ! đ
Dans le but de mieux satisfaire et de fidĂ©liser les clients, Spok a optĂ© pour une proximitĂ© agile. En effet, aprĂšs de nombreuses annĂ©es Ă se dĂ©velopper Ă Marseille, Spok compte Ă prĂ©sent plus de 40 restaurants dans toute la France. De Marseille en passant par Paris, Nantes et bien d’autres villes, le restaurant du midi de Marseille Joliette est ouvert les midis pour votre pause dĂ©jeuner. Pour apporter du neuf dans la cantine du midi, tous les restaurants disposent de magnifiques cuisines ouvertes tenues par des chefs expĂ©rimentĂ©s. Ainsi, vous pouvez profiter de repas variĂ©s et bien cuisinĂ©s.
Avec des ingrĂ©dients de saison, frais et livrĂ©s tous les matins, la cantine de chef vous propose un nouveau menu tous les jours. Son Ă©quipe aussi dynamique que curieuse se renouvelle continuellement pour le plaisir de vos papilles. Ainsi, vous pouvez dire adieu Ă la monotonie dans l’assiette. En plus des salades et sandwichs, la cantine du dĂ©jeuner de Marseille Joliette vous propose aussi des repas avec des produits frais tels que le bĆuf bourguignon, le mac&cheese ou encore les ramens japonais. Pour que les repas soient Ă©quilibrĂ©s, nous vous proposons Ă©galement de dĂ©licieux desserts de saison.
Le restaurant éco responsable de Marseille Joliette fait plus que vous concocter des repas à déguster sur place. En effet, nous préparons des commandes à emporter dans un sac biodégradable, ou nous vous livrons à domicile. Engagés, nous privilégions les couverts en amidon de maïs et en inox préservant ainsi la santé des clients.
Dans chaque Spok, un chef cuisine chaque matin des produits bruts et de saison, pour proposer des plats qui changent chaque jour, mais aussi des salades, sandwichs et desserts.
Pas de laboratoire central chez Spok, mais de belles cuisines ouvertes.
