Chaque lundi est une promesse. Celle d’un plat qui respecte la nature, réenchante le palais et célèbre le végétal.
@victoriamaly , cheffe sensible à l’éthique comme à l’esthétique, passée par les cuisines du réseau Spok avant de fonder @jacquie_club, revient là où tout a commencé, le temps d’une collaboration engagée.
À l’occasion de ce mois de mai — celui des fleurs, des beaux jours, et des appétits réconfortés — Jacquie Club signe chaque lundi un plat végétarien, exclusivement pour Spok.
Une collection comestible, pensée comme un manifest 🌞
On a rendu visite au @spok_bordeauxravezies 🌞
Retrouvez Irène et son équipe du lundi au vendredi au 19 All. de Boutaut, 33110 Le Bouscat 🔥
Tous les lundis de mai, nos cuisines accueillent les recettes végétariennes de Victoria (@jacquie_club). 🌞 🌸
Une invitation gourmande à découvrir sa signature culinaire, en parfaite harmonie avec notre tradition du lundi végétarien. Restez attentifs, nous vous dévoilons bientôt les détails. ⌛️
Bienvenue à Pierre, notre nouveau franchisé du Spok Marseille Préfecture ! 🌞
Marseillais pur jus et client Spok fidèle depuis les premières heures, Pierre rejoint aujourd’hui la grande famille Spok avec un enthousiasme contagieux.
Ancien directeur d’enseigne chez Ricard (autant dire qu’il connaît la convivialité sur le bout des doigts), il n’aurait pu envisager une aventure gastronomique qui ne soit pas alignée avec ses valeurs : authenticité, exigence, et plaisir de manger vrai.
« Faire de la restauration de basse qualité ? Même pas en rêve. »
Chez Spok, il retrouve un concept qu’il suit depuis ses débuts, né à Marseille comme lui, et entièrement en phase avec ce qu’il est : un épicurien assumé, engagé pour le goût.
Son Spok, quant à lui, s’offre un petit lifting. Fermeture à partir du 30 avril pour un grand rafraîchissement, puis réouverture prévue le 20 mai… avec une belle nouveauté : l’espace @café_spok, ouvert dès 8h et jusqu’à 16h, pour les matinées pressées, les cafés prolongés, et les déjeuners gourmands.
Rendez-vous très bientôt pour redécouvrir votre Spok Préfecture… et faire connaissance avec Pierre, version chef d’orchestre des bons moments 🔥
Spok X Jogging Trattoria 🎧
Une playlist composée par @jogging_trattoria pour @spok_france
Disponible sur notre page Spotify (lien dans la bio)
Le retour des asperges !
Elles annoncent le printemps sans un mot.
Fines, croquantes, pleines de fraîcheur, les asperges reviennent sur nos étals et dans nos assiettes, pour quelques semaines seulement.
Vertes, blanches ou violettes, elles se suffisent à elles-mêmes : un filet d’huile d’olive, un œuf mollet, et le tour est joué.
Éphémères, elles méritent qu’on les savoure lentement 💚
Parce que manger sur le pouce ne doit pas être synonyme de malbouffe, Spok, cantine de chef, réinvente la pause déjeuner avec des produits sains et savoureux alliés à la créativité de nos chefs qui proposent une cuisine prêt-à-manger. Chaque jour, retrouvez le plaisir de manger bon et bien ! Ce n’est pas parce que l’on est au bureau ou sur le chantier que l’on n’a pas le droit de reprendre des forces et de bien manger dans un restaurant midi Marseille Cantini ! Oubliez les repas fast food, trop gras et trop salés ! Exit, le buffet à volonté avec des produits suspects ! Il est possible de se nourrir et de se faire plaisir à sa pause du midi. Si vous voulez déguster un délicieux repas avec des produits frais, pensez Spok. Votre cantine du midi vous attend dans un cadre cosy et chaleureux.
Votre cantine du déjeuner de Marseille Cantini Spok va devenir le QG incontournable de votre déjeuner. Chez nous, pas de cuisine industrielle ! Nos chefs cuisiniers sont triés sur le volet et vous proposent de déguster de délicieuses salades bien équilibrées, des sandwichs avec le vrai goût des aliments. Tous nos produits sont cuisinés avec des ingrédients bruts et de saison tout juste livrés. Enfin d’une petite douceur pour clôturer votre repas ? Jetez un coup d’œil à nos desserts de saison. Vous ne pouvez pas manger sur place ? Spok pense à votre confort et vous propose une livraison sur le lieu de votre choix ou à emporter.
Votre restaurant éco responsable Marseille Cantini n’utilise que des ingrédients bruts, frais et locaux pour préparer de délicieux repas. Parce que nous croyons qu’il est possible de se nourrir autrement, Spok s’engage dans la lutte contre le gaspillage des ressources et les produits venus du bout du monde ou ultra transformés.
Dans chaque Spok, un chef cuisine chaque matin des produits bruts et de saison, pour proposer des plats qui changent chaque jour, mais aussi des salades, sandwichs et desserts.
Pas de laboratoire central chez Spok, mais de belles cuisines ouvertes.
