Chaque lundi est une promesse. Celle d’un plat qui respecte la nature, réenchante le palais et célèbre le végétal.
@victoriamaly , cheffe sensible à l’éthique comme à l’esthétique, passée par les cuisines du réseau Spok avant de fonder @jacquie_club, revient là où tout a commencé, le temps d’une collaboration engagée.
À l’occasion de ce mois de mai — celui des fleurs, des beaux jours, et des appétits réconfortés — Jacquie Club signe chaque lundi un plat végétarien, exclusivement pour Spok.
Une collection comestible, pensée comme un manifest 🌞
On a rendu visite au @spok_bordeauxravezies 🌞
Retrouvez Irène et son équipe du lundi au vendredi au 19 All. de Boutaut, 33110 Le Bouscat 🔥
Tous les lundis de mai, nos cuisines accueillent les recettes végétariennes de Victoria (@jacquie_club). 🌞 🌸
Une invitation gourmande à découvrir sa signature culinaire, en parfaite harmonie avec notre tradition du lundi végétarien. Restez attentifs, nous vous dévoilons bientôt les détails. ⌛️
Bienvenue à Pierre, notre nouveau franchisé du Spok Marseille Préfecture ! 🌞
Marseillais pur jus et client Spok fidèle depuis les premières heures, Pierre rejoint aujourd’hui la grande famille Spok avec un enthousiasme contagieux.
Ancien directeur d’enseigne chez Ricard (autant dire qu’il connaît la convivialité sur le bout des doigts), il n’aurait pu envisager une aventure gastronomique qui ne soit pas alignée avec ses valeurs : authenticité, exigence, et plaisir de manger vrai.
« Faire de la restauration de basse qualité ? Même pas en rêve. »
Chez Spok, il retrouve un concept qu’il suit depuis ses débuts, né à Marseille comme lui, et entièrement en phase avec ce qu’il est : un épicurien assumé, engagé pour le goût.
Son Spok, quant à lui, s’offre un petit lifting. Fermeture à partir du 30 avril pour un grand rafraîchissement, puis réouverture prévue le 20 mai… avec une belle nouveauté : l’espace @café_spok, ouvert dès 8h et jusqu’à 16h, pour les matinées pressées, les cafés prolongés, et les déjeuners gourmands.
Rendez-vous très bientôt pour redécouvrir votre Spok Préfecture… et faire connaissance avec Pierre, version chef d’orchestre des bons moments 🔥
Spok X Jogging Trattoria 🎧
Une playlist composée par @jogging_trattoria pour @spok_france
Disponible sur notre page Spotify (lien dans la bio)
Le retour des asperges !
Elles annoncent le printemps sans un mot.
Fines, croquantes, pleines de fraîcheur, les asperges reviennent sur nos étals et dans nos assiettes, pour quelques semaines seulement.
Vertes, blanches ou violettes, elles se suffisent à elles-mêmes : un filet d’huile d’olive, un œuf mollet, et le tour est joué.
Éphémères, elles méritent qu’on les savoure lentement 💚
Parce que manger rapidement ce n’est pas synonyme de manger mal, Spok réinvente la pause déjeuner avec une cantine de chef créative, saine et variée. Tout est fabriqué sur place au restaurant midi Toulouse Labège et avec des produits frais et locaux soigneusement sélectionnés. Vous n’allez pas seulement faire le plein d’énergie et de saveurs, vous allez aussi avoir la satisfaction de participer à une démarche éco responsable. Seul ou avec des collègues, amis ou en famille ; à emporter ou sur place ? Le restaurant midi Toulouse Labège est celui qu’il vous faut pour tous vos repas avec produits frais.
Des salades composées, des sandwichs, des burgers, des desserts de saison ? À moins que vous préfériez le plat du jour ? Pour que votre cantine du midi soit toujours un plaisir, vous avez un large choix de plats toujours plus variés et savoureux. À la cantine du déjeuner Toulouse Labège, vous allez découvrir des plats concoctés par une équipe qualifiée, attentive aux tendances et surtout curieuse. Une recette traditionnelle française, une spécialité israélienne, un plat japonais ou encore américain ? Tout est possible à la cantine du déjeuner Toulouse Labège. Le dépaysement est garanti et vos papilles vont adorer.
Vous êtes prêt pour votre pause du midi ? Venez vite déguster un bon repas préparé dans la belle cuisine ouverte du restaurant éco responsable Toulouse Labège. Une réunion qui s’éternise, pas le temps de vous absenter, ou bien seulement brièvement, du bureau ? Pas question de vous priver de déjeuner, nous vous livrons et vous proposons un service à emporter. C’est simple, vous cliquez sur un des trois boutons « Sur place », « À emporter », « Livraison » et notre restaurant éco responsable Toulouse Labège vous permet de reprendre des forces pour le restant de la journée.
Dans chaque Spok, un chef cuisine chaque matin des produits bruts et de saison, pour proposer des plats qui changent chaque jour, mais aussi des salades, sandwichs et desserts.
Pas de laboratoire central chez Spok, mais de belles cuisines ouvertes.
