Chaque lundi est une promesse. Celle d’un plat qui respecte la nature, réenchante le palais et célèbre le végétal.
@victoriamaly , cheffe sensible à l’éthique comme à l’esthétique, passée par les cuisines du réseau Spok avant de fonder @jacquie_club, revient là où tout a commencé, le temps d’une collaboration engagée.
À l’occasion de ce mois de mai — celui des fleurs, des beaux jours, et des appétits réconfortés — Jacquie Club signe chaque lundi un plat végétarien, exclusivement pour Spok.
Une collection comestible, pensée comme un manifest 🌞
On a rendu visite au @spok_bordeauxravezies 🌞
Retrouvez Irène et son équipe du lundi au vendredi au 19 All. de Boutaut, 33110 Le Bouscat 🔥
Tous les lundis de mai, nos cuisines accueillent les recettes végétariennes de Victoria (@jacquie_club). 🌞 🌸
Une invitation gourmande à découvrir sa signature culinaire, en parfaite harmonie avec notre tradition du lundi végétarien. Restez attentifs, nous vous dévoilons bientôt les détails. ⌛️
Bienvenue à Pierre, notre nouveau franchisé du Spok Marseille Préfecture ! 🌞
Marseillais pur jus et client Spok fidèle depuis les premières heures, Pierre rejoint aujourd’hui la grande famille Spok avec un enthousiasme contagieux.
Ancien directeur d’enseigne chez Ricard (autant dire qu’il connaît la convivialité sur le bout des doigts), il n’aurait pu envisager une aventure gastronomique qui ne soit pas alignée avec ses valeurs : authenticité, exigence, et plaisir de manger vrai.
« Faire de la restauration de basse qualité ? Même pas en rêve. »
Chez Spok, il retrouve un concept qu’il suit depuis ses débuts, né à Marseille comme lui, et entièrement en phase avec ce qu’il est : un épicurien assumé, engagé pour le goût.
Son Spok, quant à lui, s’offre un petit lifting. Fermeture à partir du 30 avril pour un grand rafraîchissement, puis réouverture prévue le 20 mai… avec une belle nouveauté : l’espace @café_spok, ouvert dès 8h et jusqu’à 16h, pour les matinées pressées, les cafés prolongés, et les déjeuners gourmands.
Rendez-vous très bientôt pour redécouvrir votre Spok Préfecture… et faire connaissance avec Pierre, version chef d’orchestre des bons moments 🔥
Spok X Jogging Trattoria 🎧
Une playlist composée par @jogging_trattoria pour @spok_france
Disponible sur notre page Spotify (lien dans la bio)
Le retour des asperges !
Elles annoncent le printemps sans un mot.
Fines, croquantes, pleines de fraîcheur, les asperges reviennent sur nos étals et dans nos assiettes, pour quelques semaines seulement.
Vertes, blanches ou violettes, elles se suffisent à elles-mêmes : un filet d’huile d’olive, un œuf mollet, et le tour est joué.
Éphémères, elles méritent qu’on les savoure lentement 💚
Vous avez envie de manger sainement et d’avoir un repas avec produits frais? Vous avez envie de décompresser et de prendre une réelle pause? Pour autant, vous n’avez pas énormément de temps? Découvrez le nouveau concept de restaurant midi Marseille Préfecture. Pourquoi faudrait-il choisir entre la rapidité et la qualité? Avec spok, vous trouverez des restaurants où la pause déjeuner peut être rapide et saine. Partout en France, vous trouverez la cantine de chef et notamment Marseille Préfecture.
Chaque semaine, à la cantine du midi, vous pouvez retrouver un menu différent. Le menu est préparé à base de produits bruts. Le chef vous préparera alors des repas avec des produits frais. Vous pourrez profiter de sandwichs, de salades ou encore de desserts de saison. Créative, saine et savoureuse, avec la cantine du déjeuner Marseille Préfecture, vous bénéficierez d’un repas avec des produits frais. Attentive aux tendances et toujours en évolution, vous trouverez une équipe qui saura se renouveler pour vous proposer des choses toujours plus créatives et délicieuses.
Grâce au restaurant éco responsable Marseille Préfecture, vous pourrez commander en ligne. Vous travaillez en distanciel? Ou vous ne souhaitez pas sortir de votre bureau? Ou simplement, vous souhaitez profiter d’un repas sain et savoureux chez vous? Alors commandez en ligne! Vous pourrez venir déguster nos menus de la semaine directement sur place, et profitez dans le restaurant éco responsable Marseille Préfecture d’un bon et savoureux repas, mais vous pourrez également bénéficier de ce repas directement sur place. En plus de maintenir l’équilibre de votre corps et vous redonner toute l’énergie dont vous avez besoin, vous ferez également un geste pour la planète avec nos menus éco responsables.
Dans chaque Spok, un chef cuisine chaque matin des produits bruts et de saison, pour proposer des plats qui changent chaque jour, mais aussi des salades, sandwichs et desserts.
Pas de laboratoire central chez Spok, mais de belles cuisines ouvertes.
