Spok Ă— Sebago.
Un sandwich né entre le quai et le comptoir.
Du poisson croustillant, un tzatziki frais, un condiment aux petits pois et parmesan, le tout glissé dans un roll brioché @pancobuns
Disponible dès maintenant dans tous les restaurants Spok, jusqu’à la fin de l’été.
Spok × Sebago, en avant-première au Spok Biarritz.
Merci à celles et ceux qui sont passés.
Rendez-vous dès lundi dans tous les restaurants Spok.
@renaud_muller
A sandwich is eaten in a matter of minutes.
This one tells a longer story.
Butter melting into warm bread.
Fresh fish, straight from the kitchen.
Hands carefully crafting each detail.
Coffees poured one after another.
The harbour slowly coming to life.
A sandwich made of movement.
Of counter moments.
Of Marseille.
@spok_france × @sebago_world 🌞
Available from June 21 in all Spok restaurants until the end of summer.
Depuis 20 ans, on prépare des assiettes qui changent chaque jour, dans des cuisines ouvertes, sans laboratoire central ni recettes figées.
De son côté, @sebago_world traverse le temps comme les bateaux traversent les ports : avec discrétion, constance et caractère.
Entre les deux, une même idée des choses simples, bien faites et conçues pour durer.
Certaines collaborations naissent dans une salle de réunion.
D’autres commencent autour d’un café.
Au détour d’un service du midi.
Sur un quai.
Ou dans une paire de chaussures portée tous les jours jusqu’à l’usure.
Une collaboration imaginée entre Marseille et la côte, entre cuisine et mouvement, entre savoir-faire et quotidien.
À découvrir à partir du 21 juin dans tous les restaurants Spok.
Avant d’ouvrir les portes de son futur Spok aux Catalans, Steven poursuit sa formation au Spok Notre-Dame, notre flagship marseillais.
L’occasion de découvrir le fonctionnement du réseau, de prendre ses marques et de préparer l’ouverture de son propre restaurant.
Rendez-vous en juin pour découvrir Spok Catalans.
Pasta & Basta !
Des sauces qui mijotent doucement, des assiettes généreuses, et cette bonne idée de ne jamais faire compliqué quand simple est déjà très bon.
